Debido a que el Día Nacional de los Frijoles el 6 de enero cae en medio del invierno, es la excusa perfecta para cocinar una comida reconfortante favorita. ¿Se pregunta por qué se celebra el Día Nacional del Frijol el 6 de enero? Ese es el mismo día en que murió el famoso genetista Gregor Mendel en 1884. Mendel usó plantas de frijoles y guisantes para desarrollar teorías sobre la genética de las plantas. Así que la formación del Día Nacional del Frijol tiene más que ver con el desarrollo científico que con el buen sabor de las recetas de frijoles. ¡Pero no dejes que eso te impida disfrutar comiendo frijoles en estas vacaciones!

Actividades para el Día Nacional del Frijol

Asista a una competencia de preparación de chili

Los frijoles ciertamente no son el único ingrediente del chile. Pero como sabe cualquier cocinero de chile serio, encontrar los frijoles adecuados es la clave para hacer o deshacer su receta. El primer concurso de cocina con chile se llevó a cabo en 1967 en Texas, por lo que los cocineros han tenido mucho tiempo para perfeccionar sus técnicas … y encontrar los mejores tipos de frijoles para usar. Y si te gusta el chile vegetariano, los frijoles serán el ingrediente principal.

Perfecciona tu propia receta de frijoles horneados

Si el chile es uno de los alimentos a base de frijoles más populares para que las personas creen sus propias recetas, la creación de una receta personalizada de frijoles horneados es un segundo cercano. Así que no tema experimentar con algunas recetas de frijoles horneados en el Día Nacional de los Frijoles. Pruebe algunos tipos diferentes de frijoles o agregue algunos ingredientes diferentes para darle a su receta de frijoles horneados un sabor único. Y, si te ayuda, incluso puedes cantar la canción de la “fruta mágica” mientras cocinas tu receta.

Piensa en una idea artesanal relacionada con los frijoles

Los frijoles secos son excelentes en las recetas, pero también funcionan muy bien para crear proyectos de arte y manualidades para niños. Por ejemplo, puede crear un mosaico que incluya una variedad de semillas y diferentes tamaños y colores de frijoles. Esto puede ser muy divertido para los niños. Y el arte de los frijoles avergüenza al arte de los macarrones, especialmente en el Día Nacional de los Frijoles.

Por qué celebramos el Día Nacional del Frijol

Hay tantos tipos diferentes de frijoles para probar

Si elige celebrar el Día Nacional del Frijol probando algunos tipos diferentes de frijoles, tendrá un montón de ellos para probar. Los frijoles verdes, los frijoles pintos, los frijoles blancos, los frijoles negros y los frijoles rojos se encuentran entre los tipos más populares de frijoles cultivados en los Estados Unidos.

Los frijoles son una fuente económica de proteínas

Si está buscando ahorrar un poco de dinero en su factura de alimentos, los frijoles se encuentran entre los alimentos más rentables que puede comer. Y si está buscando una fuente de proteína que sea un poco más barata que la carne de res o el pollo, los frijoles son la respuesta. El peso de un frijol cocido está entre el 6% y el 11% de proteína.

Los frijoles no son solo para cenar

Algunos tipos de frijoles se sirven mejor como postre. Las gominolas son uno de los dulces más populares que existen. Diablos, incluso hay un sabor a chile de las gominolas Jelly Belly. Y los Boston Baked Beans también son excelentes dulces. A pesar de que las gominolas y los cacahuetes recubiertos de caramelo que componen los frijoles horneados de Boston no son lo mismo que los frijoles tradicionales, aún saben muy bien. Así que adelante, coma unos frijoles dulces en el Día Nacional de los Frijoles.