El Día Nacional del Fluffernutter es el 8 de octubre, cuando rendimos homenaje con cariño al sándwich infantil de mantequilla de maní y Marshmallow Fluff aplastado entre dos rebanadas de pan. Fluffernutter ocupa un lugar especial en los recuerdos de la infancia de muchos habitantes de Nueva Inglaterra y se conmemora con su propio día especial en el calendario.
Tabla de Contenidos
Historia del Día Nacional del Fluffernutter
Aunque los malvaviscos se remontan al Imperio Romano, el malvavisco y sus primos culinarios, la crema y la pelusa de malvavisco, se utilizaron como remedios homeopáticos en el siglo XIX. Pero el Marshmallow Fluff asociado con el mundialmente famoso Fluffernutter fue creado por primera vez por Archibald Query de Sommerville, Massachusetts en 1917. Archibald hizo lotes de Fluff en su cocina y lo vendió de puerta en puerta hasta que la escasez de azúcar y el racionamiento durante la Primera Guerra Mundial trajeron a Fluff las ventas se detuvieron no tan dulcemente.
Después de que terminó la guerra, dos fabricantes de velas se unieron a Archie como socios en 1920 y cambiaron el nombre de la receta original a “Toot Sweet Marshmallow Fluff”. Archie vendió su receta a los socios H. Allen Durkee y Fred L. Mower por $ 500 el 14 de mayo de 1920, quienes acortaron el nombre de su producto a Marshmallow Fluff.
Las ventas de Fluff bajo la marca Durkee-Mower, Inc. aumentaron durante la próxima década. En 1930, la compañía patrocinó un programa de variedades de radio de 15 minutos, “The Flufferettes”, para comercializar su popular confección. A medida que crecía la demanda de Fluff dulce y pegajoso, la compañía lanzó el libro de cocina “The Yummy Book” en 1940 con recetas que usaban Fluff.
La gran oportunidad que llevó el famoso sándwich de mantequilla de maní y Marshmallow Fluff a los corazones y las cocinas de Nueva Inglaterra llegó en la década de 1960 cuando Durkee-Mower, Inc. registró la marca “Fluffernutter”, el nombre del brebaje culinario más famoso que usa Fluff.
2006 fue un gran año para Fluffernutter. Se hizo una propuesta en la asamblea del estado de Massachusetts para convertirlo en el sándwich oficial de Massachusetts. Ese mismo año, Fluffernutter se convirtió en un nuevo sabor de helado Brigham’s. La propuesta del sándwich estatal fracasó, pero el helado fue un éxito. Y ese verano se celebró el primer festival de celebración de Marshmallow Fluff.
Cronología del Día Nacional del Fluffernutter
18 de noviembre de 2012 – Fluffernutter orbita la Tierra a bordo de la ISS
La comandante de la Estación Espacial Internacional, Sunita Williams de la NASA, graba un recorrido en video por el laboratorio orbital, revelando que su golosina favorita a bordo es Fluffernutter.
2006 – Primer Festival de Marshmallows
Celebrado en Somerville, Massachusetts, hogar del original Marshmallow Fluff
1960 – Marca registrada
Durkee-Mower, Inc. marca el nombre “Fluffernutter”
1940 – Se publica el libro de cocina “The Yummy Book”
Incluye la receta del Fluffernutter
14 de mayo de 1920 – Archibald Query vende su receta original de Fluff
Los fabricantes de velas H. Allen Durkee y Fred L. Mower se convierten en socios comerciales de la receta Archibald Query y finalmente compran los derechos de la receta de Query por $ 500
Actividades para el Día Nacional del Fluffernutter
Invita a cenar Fluffernutter
Transmita su amor por las tradiciones dulces y nueces a la próxima generación sorprendiendo a los niños con una cena Fluffernutter. Cada uno hace su propia “entrada” Fluffernutter. Invite a algunos de los niños del vecindario a unirse a la deliciosa nuez.
Haga una mezcla casera para su Fluffernutter
La fórmula Fluff es una mezcla bien batida de jarabe de maíz, jarabe de azúcar, sabor a vainilla y claras de huevo. Busque en línea “recetas caseras de Marshmallow Fluff”.
Difunde Fluffernuttiness en la oficina
Lleve una bandeja de Fluffernutters a la oficina hoy en lugar de las aburridas donas habituales.
5 Dulces datos sobre los Fluffernutter
Pegajosidad global
Marshmallow Fluff está disponible en la mayor parte de los Estados Unidos y en Canadá, el Reino Unido, Francia, Alemania, Holanda, Israel, Sudáfrica, Bélgica e incluso los Emiratos Árabes Unidos.
Marshmallows inmortales
Marshmallow Fluff no requiere refrigeración a pesar de que todavía no contiene conservantes de ningún tipo, lo que nos hace preguntarnos si está relacionado con esa otra sensación de la década de 1960 que se rumorea que tiene una vida útil eterna, la Hostess Twinkie.
Chasquido, crujido, pop
En 1966 se promovió una receta junto con Kellogg Company combinando cereal Rice Krispies y Marshmallow Fluff para crear Rice Krispies Treats, otro favorito de la infancia de los niños de todo el mundo.
Primer lote de pelusa de malvavisco
En 1917, Archibald Query de Sommerville, Massachusetts, prepara el primer lote de Marshmallow Fluff en su cocina y lo vende de puerta en puerta.
Festival anual
Cada año, Massachusetts celebra su festival “What the Fluff”, específicamente para celebrar Marshmallow Fluff.
Por qué celebramos el Día Nacional del Fluffernutter
Dulces recuerdos de la infancia
Nos encanta recordar haber abierto la lonchera de la escuela para descubrir un dulce Fluffernutter pegajoso en (¡jadeo!) Wonder Bread blanco. ¡Habla sobre el valor comercial! Podrías cambiar un Fluffernutter por al menos dos galletas con chispas de chocolate caseras y una bolsa de papas fritas … si estuvieras dispuesto a cambiar.
Nunca es tarde para probar algo nuevo
Si no tuvo la suerte de disfrutar de un Fluffernutter cuando era niño, hoy es el día para ver de qué se trataba toda la locura. Compra un frasco de Marshmallow Fluff y pruébalo. Puede encontrar su nueva comida reconfortante favorita.
Nostalgia
El solo hecho de saber que Fluffernutter sobrevivió a guerras, recesiones, depresiones y las pautas de alimentación saludable del gobierno nos hace sonreír. Es reconfortante saber que algunas cosas nunca cambian.