El Día Nacional del Buffet el 2 de enero es la excusa perfecta para llenar su plato y fiesta. Seamos realistas: la comida nos une a todos. El ingenio de los buffets es la variedad infinita que se ofrece. Un buen buffet es como tener todos los regalos en tu lista de deseos navideños. Todos los miembros de la familia quedan satisfechos y te vas sintiendo que no tendrás que volver a comer durante al menos una semana. El Día Nacional del Buffet es para aquellos que nunca pueden decidir qué quieren del menú, para aquellos que disfrutan de un plato lleno y para aquellos que adoran comer.
Tabla de Contenidos
Historia del día Nacional del Buffet
La mesa del buffet en sí deriva del Brannvinsbord, un tipo de mesa de bebidas sueca del siglo XVI. Este era un sistema de buffet donde las mujeres y los hombres comían en diferentes habitaciones pero aún tenían una gran variedad de alimentos para elegir. En el siglo XVIII, el buffet moderno comenzó a aparecer como una mezcla heterogénea. Inicialmente, el smorgasbord era una mesa donde se servían bebidas y aperitivos antes de la cena a un grupo de invitados por separado de la cena principal, pero con el tiempo la gente comenzó a usarlo para servir la comida principal también.
La palabra ‘buffet’ en realidad se origina en un tipo de aparador francés utilizado para servir comida. Fue utilizado en el siglo XVII por hombres franceses que inesperadamente llegaban a la casa de mujeres a las que querían cortejar, y era simplemente un mueble. Se hizo popular en la segunda mitad del siglo XX mucho después de la mezcla heterogénea. La palabra buffet era mucho más fácil de pronunciar en el mundo de habla inglesa y era mucho más fácil de recordar.
Era 1939 cuando los participantes suecos en la exposición de la Feria Mundial de Nueva York debutaron y mostraron una mezcla heterogénea mientras mostraban lo mejor de la comida sueca a muchos visitantes que asistieron ese año. A partir de entonces, el smorgasbord fue popular en Nueva York y la palabra «buffet» se estaba utilizando para describirlo.
En la década de 1940, el buffet estadounidense comenzó en Las Vegas. El Buckaroo Buffet fue creado por Herb McDonald con personas que eligen lo que comerían de una variedad de alimentos, una estratagema utilizada para mantener a las personas dentro de los casinos durante más tiempo. El buffet se expandió por todo el país y en la década de 1980, los comerciales de televisión para buffets eran comunes.
La popularidad del buffet ha disminuido un poco en los últimos años, pero siempre ocuparán un lugar especial en nuestros corazones. El 2 de enero es el día para ir a un buffet y aprovechar al máximo lo que se ofrece.
Cronología del Día Nacional del Buffet
2016 – Crítica gastronómica
Se afirma que los buffets han caído debido al «nuevo enfoque en la comida rápida e informal».
2014 – Chuck-a-couple
Una pareja en Utah que sigue la dieta Atkins es expulsada de Chuck-a-Rama después de servirse carne asada tallada 12 veces.
1960 – Lo que comemos en Las Vegas, se queda
Casi todos los casinos de Las Vegas tienen su propio buffet.
1946 – Por un precio
El primer restaurante buffet que todo lo que puedas comer debuta en Vegas Hotel.
Actividades del Día Nacional del Buffet
Ve a tu buffet local
Vaya al restaurante buffet más cercano con sus amigos y familiares y cene en una variedad de opciones de comida.
Elige un estilo de buffet que te guste
¿Es un buffet asiático, un buffet italiano, mariscos, o tal vez solo quieres un postre? Muchos restaurantes satisfacen gustos o nichos específicos, así que consulte en línea.
Prepara tu propio buffet
Esto puede llevar algo de tiempo en la cocina, pero haga su propio buffet y reciba algunos amigos y familiares. O organice un buffet de comida en su casa con todos los invitados que deben traer dos platos y listo, su buffet está servido.
5 Hechos sobre el Día Nacional del Buffet
Apuesta por la comida
Los buffets de casino en la década de 1960 solían costar alrededor de $ 1.50.
Resolución terminada
Algunos ven el Día Nacional del Buffet como una forma de dar la bienvenida en el nuevo año comiendo comida lujosa y rica.
Deporte y especias
El Día Nacional del Buffet es conocido como el deporte peligroso y de bajo impacto favorito de los EE. UU.
Cena tardía
En Inglaterra, hasta el siglo XX, una cena tardía conocida como cena generalmente se comía a las 11 p.m.
No es lo mismo
En Suecia, las Smorgasbords todavía se usan hoy en día, pero se consideran incompletas sin arenque en escabeche.
Por qué amamos el Día Nacional del Buffet
Nos encanta compartir nuestra comida
Publique fotos de su éxito de buffet en las redes sociales. Comparta su triunfo de la comida en Facebook, Twitter e Instagram y use el hashtag #BuffetDay.
Los buffets son deliciosos
Si va a hacer trampa en su dieta o plan de alimentación saludable, también podría ir a lo grande. Empaque todos sus favoritos en un buffet.
Los buffets nos unen
Sentarse a comer es una excelente manera de relacionarse con familiares y amigos. Cuando comes en un buffet, ¡todos están felices porque hay muchas opciones!