Día Nacional de los Hongos- 15 de Octubre

Portobello, shiitake, botón, trufa: estamos hablando de hongos aquí, porque el 15 de octubre es el Día Nacional de los Hongos. Si aún no lo sabe, los hongos son cuerpos fructíferos carnosos de hongos, y hay una variedad de especies, por lo que tenemos tantos tipos de hongos para elegir.

Día Nacional de los Hongos- 15 de Octubre

Son un alimento básico en la dieta de un vegetariano debido a su valor nutritivo y su consistencia abundante, además de que son una deliciosa guarnición para un jugoso trozo de carne. Eso significa que todos pueden divertirse celebrando el Día Nacional de las Setas.

Cronología del Día Nacional de los Hongos

1707 – El cultivo de setas

Los hongos comestibles se cultivaron con éxito en un entorno controlado de un huerto.

1950 – Se construyeron viveros de setas

Se construyó el primer vivero de hongos sobre el suelo, con muchas áreas de cultivo.

1955 – El proceso de cultivo se convirtió en madera

Bandejas de hormigón para el cultivo de hongos transformadas en cajas de madera en bandejas.

1975 – El metal se utilizó para el cultivo

Las bandejas de metal se convirtieron en el material preferido para cultivar setas.

Actividades para el Día Nacional de los Hongos

Ponte funky con platos de hongos

Hay muchas formas diferentes de utilizar los hongos en la cocina, así que en el Día Nacional de los Hongos, sea creativo. Por ejemplo, puede cambiar su jugosa hamburguesa de ternera y sub en una jugosa hamburguesa de hongos portobello, calentar con una abundante sopa de hongos o llevar una tortilla al siguiente nivel llenándola o cubriéndola con hongos.

Haz una comida con setas

Invite a amigos, familiares y compañeros de trabajo a mostrar sus mejores platos de hongos (o pruebe uno nuevo) y dado que los hongos son tan versátiles, seguramente tendrá muchos tipos diferentes de platos para degustar y juzgar. Además, seguro que habrá sobras, por lo que sus antojos de hongos pueden satisfacerse mucho después de que termine el Día Nacional de los Hongos.

Planifique una salida para recoger setas

Celebre el Día Nacional de las Setas saliendo al aire libre con amigos y familiares y recogiendo algunas setas frescas. Ahora, muchos hongos que encuentras en el bosque no son comestibles (¡CONSULTA EN LÍNEA ANTES DE COMER!), Pero ese no es realmente el punto de esto de todos modos. En su lugar, considere esta salida de hongos como una aventura divertida con las personas que ama y una oportunidad para salir de la casa u oficina.

4 Cosas curiosas sobre los Hongos

Hay un hongo que sabe a pollo

Se dice que el hongo Laetiporus, que crece en la naturaleza, sabe casi exactamente igual que el pollo frito.

Algunos hongos son iguales, solo que a diferentes edades

Los champiñones, los champiñones portobello y los champiñones blancos no son formas diferentes de champiñones, como pueden insinuar los nombres, sino que están en diferentes niveles de madurez.

La iluminación afecta el crecimiento de los hongos

De hecho, la iluminación hace que los hongos se vuelvan más abundantes.

Los hongos pueden ser caros

Las trufas blancas, que son hongos subtarráneos, son conocidas por ser caras, pero a 3.3 libras, se compró una por $ 330,000.

Por qué celebramos el Día Nacional de los Hongos

Hacen una sopa abundante

A medida que el clima se vuelve más fresco, nada te calienta mejor que un plato de sopa y, afortunadamente, el Día Nacional de los Hongos cae el 15 de octubre, también conocido como el momento perfecto para la sopa. Así que deja tu Pumpkin Spice Latte y toma un plato caliente de sopa de champiñones.

Tienen muchos beneficios para la salud

El Día Nacional de las Setas es un buen recordatorio para comerse las setas porque son deliciosas y nutritivas. De hecho, los hongos tienen un alto contenido de proteínas y contienen vitaminas B, vitamina C, calcio, potasio y zinc. Entonces, no solo participará en el Día Nacional de los Hongos, sino que también hará algo bueno para su salud, y lo llamamos una doble victoria.

Los vegetarianos y carnívoros pueden participar en la acción

Ya sea que sea vegetariano o simplemente quiera celebrar con alguien que lo sea, el Día Nacional de los Hongos tiene algo para que todos disfruten. ¿Quieres hamburguesas? A los vegetarianos les encantará disfrutar de una hamburguesa de hongos portobello (el hongo que ha sido apodado la “carne” del mundo de los hongos). Si los carnívoros no están contentos con esta opción, opte por una hamburguesa normal, simplemente cúbrala con hongos en honor al Día Nacional de los Hongos. Mira, ahora todo el mundo está feliz.

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