Día Nacional de las Pasas – 30 de Abril

Cuando se trata de pasas, generalmente hay dos grupos de personas: las que las aman y las que creen que arruinan un bagel de canela en perfecto estado. Pero ya sea que encuentre irresistibles estas frutas arrugadas o crea que deberían haberse quedado al sol donde la gente las encontró, es difícil negar el impacto que estos dulces bocadillos han tenido en la historia, la cultura pop y la cocina. Celebramos el Día Nacional de las Pasas el 30 de abril.

Día Nacional de las Pasas - 30 de Abril

Las pasas aparecen a lo largo de la historia y la literatura como un refrigerio saludable y transportable para todos, desde los egipcios hasta Cristóbal Colón y George Washington.

Y, por supuesto, esas cajitas de pasas rojas son un símbolo clásico de la infancia.

Cronología del Día Nacional de las Pasas

2000 a.C. – Obtención de pruebas

Las pasas son producidas por los antiguos egipcios.

1800 – Especialidades Españolas

Los misioneros españoles traen uvas a Estados Unidos y montan viñedos.

1873 – Plan alternativo

Cuando se descubre que producir pasas generará mayores ganancias, nace la industria de las pasas.

1968 – Favorito de Trail Mix

La popularidad de la mezcla de frutos secos se dispara con la adición de pasas cubiertas de chocolate.

Actividades para el Día Nacional de las Pasas

Come dulces en cada comida

Para el desayuno, ¿por qué no unos panecillos de canela cubiertos con pasas? Para el almuerzo, haga una buena ensalada Waldorf y cambie esas uvas por algunas de la variedad secada al sol. Finalmente, ¿por qué no completar la cena con un poco de budín de pan?

Haz lo tuyo

Todo lo que necesita son algunas uvas del tendero local y un clima soleado y seco. Primero, obtenga uvas rojas o verdes y retire los tallos grandes de la fruta. A continuación, coloque las uvas en una rejilla y déjelas al sol durante unos días. Finalmente, coloque las uvas arrugadas en un recipiente hermético y ¡tendrá un bocadillo homónimo!

Mira “Meet the Raisins” (1998)

El especial de media hora obtuvo un premio Primetime Emmy Award como Programa Animado Sobresaliente. Después, ¿por qué no hacerlo un completo en Rais-a-Thon y seguirlo con la secuela: “Raisins: Sold Out!” ¡No te olvides de las Raisinets!

Por qué se celebra el Día Nacional de las Pasas

¿Caramelos de la naturaleza?

Quizás. Las pasas pueden contener hasta un 72% de azúcar en peso, lo que las convierte en un bocadillo dulce y satisfactorio. Pero a diferencia de las gominolas, las pasas tienen cierto valor nutricional. Cuentan con antioxidantes que combaten el cáncer, proporcionan una excelente fuente de fibra y no contienen colesterol.

Pasas completan cosas

Las pasas y las galletas de avena son uno de los mejores maridajes del mundo culinario, pero es solo uno de muchos. ¿Lo mas obvio? Cereal , por supuesto, siempre que no esté demasiado endulzado. Algunos otros favoritos de los fanáticos: rugelach, pan de pasas con canela, helado de ron con pasas y mezcla de frutos secos.

Bienvenidos a Selma

Más de la mitad de las pasas de uva del mundo provienen de California. Aunque Napa es conocida mundialmente por sus uvas productoras de vino, la capital de las pasas de uva de Golden State es en realidad la ciudad de Selma, al sureste de Fresno. Esta zona produce más de 350.000 toneladas de pasas al año.

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