Día Nacional de la Salsa Picante – 22 de Enero

Día Nacional de la Salsa Picante - 22 de Enero

Algunas personas no pueden vivir sin salsa picante, hecha con chiles y otros ingredientes. Los amantes de la salsa picante la pondrán en todo, desde huevos hasta sándwiches y bistec. El Día Nacional de la Salsa Picante, el 22 de enero, es una excelente oportunidad para mostrar su aprecio por su salsa picante favorita. Vienen en una variedad de estilos, generalmente basados ​​en ingredientes disponibles regionalmente. También son un elemento básico en las culturas culinarias de muchos países del mundo.

Cronología del Día Nacional de la Salsa Picante

1998 – Anuncio del Super Bowl

El Super Bowl presentó el ahora famoso comercial de un hombre bañando su pizza con Tabasco, siendo picado por un mosquito y sonriendo mientras el mosquito estalla en llamas.

1994 – ¡A los estadounidenses les encanta!

Como muestra de la popularidad de la salsa picante en el mercado estadounidense, Campbell Soup Company compró Pace, un fabricante de salsa al estilo mexicano, por $ 1.1 mil millones.

1992 – La salsa encabezó la lista de condimentos

La salsa reemplazó al kétchup como el condimento número uno de Estados Unidos.

1980 – Salsa de la vieja escuela

Old El Paso, que se convertiría en un actor importante en el mercado estadounidense de salsa picante, hizo su debut.

1849 – El principio

El coronel Maunsell White, un banquero local, cultivó la primera cosecha registrada de chiles tabasco.

Actividades para el Día Nacional de la Salsa Picante

Inténtalo

Recorra el pasillo internacional de su tienda de comestibles local y compre un par de salsas picantes diferentes de regiones de todo el mundo. Puede buscar algunas recetas que requieran salsas picantes y cocinar con un par de marcas diferentes.

Hazlo

Hacer salsa picante no es solo para profesionales. Si hay algunos pimientos o especias en particular que le gusten, intente hacer los suyos en casa. Puede encontrar fácilmente varias recetas.

Organiza una fiesta de salsa picante

Invita a tus amigos a celebrar. Dígales que preparen o traigan una botella de su salsa favorita, mientras usted les ofrece alimentos aptos para salsa picante.

4 Salsas picantes que te sorprenderán

Salsa Picante Limpiador De Colon

Los ingredientes incluyen pimientos Scotch Bonnet, mostaza, sal, cebollas, agua, vinagre, cúrcuma y azúcar.

Un poco de salsa picante Nukey

Esto incluye chiles habaneros rojos caribeños, vinagre, tomates, cebollas, especias, cilantro y ácido ascórbico (vitamina C) para darle frescura.

Área 51: La salsa picante que no existe

Prepárese para pimientos habaneros, vinagre, cebolla en polvo, ajo en polvo y sal.

Salsa picante Zombie Apocalypse Ghost Chili

Los pimientos fantasma y los habaneros con una mezcla de especias, verduras, vinagre y aceite crean esta salsa casi dulce, pero terriblemente picante.

Por qué se celebra el Día Nacional de la Salsa Picante

Está en todas partes

Más de la mitad de los hogares estadounidenses tienen algún tipo de salsa picante en la cocina. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, la salsa picante es un alimento básico en la mesa del comedor para millones.

Hay infinitas variedades

¿El denominador común? Chiles. El Día Nacional de la Salsa Picante es una celebración de los muchos sabores regionales disponibles.

Reflejan diferentes culturas

Los ingredientes de la salsa picante se obtienen de sus regiones únicas. Por ejemplo, la salsa panameña llamada “Picante Chombo” incluye pimientos Scotch bonnet cultivados localmente, y las salsas de las Indias Occidentales incluyen frutas y verduras locales.